Iga kevade alguses tunnen end kui karu, kes oleks just talveunest tõusnud. Päevad muutuvad pikemaks ja helgemaks, tuju läheb paremaks, hakkan ennast rohkem liigutama ja veidi enam tähelepanu pöörama toidulauale. Kevadekuulutajaks võib ka märkida kõik sõbrad, kes hakkavad pidama dieete, postitama pilte stiilis mitu-kilomeetrit-nad-on-täna-jooksnud ning mina tunnen ennast alati vastuvoolu ujuva kalana, sest tegelikult mul ju on kõik hästi? Kui nii väga tahaks tuua enda ellu muutust, siis mis on üks asi, mis on terve aasta samasugusena püsinud? Isegi viimased 10 aastat? Kohvi joomine! Aga palju on minu igapäevases tassis kohvis kaloreid? Pole õrna aimugi! Kevad on muutuste aeg ning ehk võiks huvi pärast need kalorid üle vaadata, et ikka näidata, et käin kevadega kaasas ja tegelen ka oma tervisega.

Must kohv - parim valik

Osade jaoks teist võib olla šokeeriv, teiste jaoks mõistagi, aga kohv sisaldab 99% vett. On teada, et vesi ei sisalada kaloreid ning klassikalisel filter meetodil tehtud 300ml kohvis on vaid 1,5 kcal ning espressos 1,7 kcal. Võrdluseks, samasuguse kaloraažiga on 1,3g marju või peaaegu peotäis Tic Tac mündipastille.

Lisandid kohvis

Probleem kaloritega kohvis algab siis, kui hakatakse lisama erinevaid maitsestajaid - piim, suhkur, siirupid ja šokolaadid. Igas kohvikus tehakse kohvijooke ikka enda näo järgi ning erinevate toodetega, seega kindlat vastust, palju näiteks caffe latte’s kaloreid on, ei ole, kuid saame keskmised tulemused arvutada.

Lisanditega kohvi keskmine kaloraaž  

Cappuccino ühe espressoga: umbes 40 kcal

Caffe latte topelt espressoga, 1.5% piim: keskmiselt 80 kcal

Caffe latte topelt espressoga, speltapiimaga: umbes 114 kcal

Kaks teelusikat vürtsikat chai lattet kohvijoogis: 46 kcal

40ml siirupit: 132 kcal

Kaks teelusikat valget suhkrut: 39 kcal

Kaks teelusikat pruuni suhkrut: 38 kcal

Kaks teelusikat xylitoli: 34 kcal

Kaks teelusikat steviat: 39 kcal

Kohv ja tervis

Ühe caffe latte joomine on võrdne 1/5 šokolaaditahvli või ühe keskmise suurusega õuna söömisega. Loomulikult ei ole kõik must ja valge ning kalorite lugemine ei ole kõige tähtsam tegevus, tähtsam on hoopis silmas pidada toiteväärtust ja mõju kehale ning meelele. Arvatakse, et musta kohvi joomine vähendab Alzheimeri haigestumise riski ning ergutab mälu. See mõjub hästi maksale ning suurendab füüsilist võimekust treeningute ajal, kuid ainult siis, kui ei lisa kohvisse maitsestajaid. Piima ja suhkrut lisataksse kohvisse seetõttu, et kohviubade maitse on juba loomulikult kehva. Kohvimaailm on palju arenenud ning suurem fookus on kvaliteedil ja maitsel. Jäta selja taha bränd, mida oled 10 aastat joonud ja igasse tassi suhkrut kuhjanud. Testi midagi uut, mida sa varem joonud ei ole ning loodetavasti leiad uue lemmiku!

Kui tahad võtta kohvi joomisest viimast, siis järgmine kord kohvikus telli endale hoopis kaks tükki kooki, proovi head musta kohvi ning naudi selle maitsete mängu!